【本報訊】近年不時有數以十噸計的食物被大量棄置，往往要好心人靠社交平台急召市民領取。
社創基金資助1,000萬元，委託聖雅各福群會於上月推出全港首個食物援助協作平台「FOOD-CO」，並率先於葵青、觀塘及元朗試行，為捐贈機構配對合適的接收對象，更有效及時將福食轉贈，料明年起逐步推廣至全港。
聖雅各福群會高級經理吳雯賢表示，FOOD-CO開放予食物援助機構及捐贈食物的企業參與，於平台成功登記後，可分享有關食物供求情況及相關服務資訊，協調地區內的食物援助服務；公眾及有需要人士可透過新平台手機應用程式，搜尋食物援助服務點的詳情。
她強調，FOOD-CO是一個中介平台，公眾是不能透過此平台獨立申請任何食物援助，他們最終是否可拿取食物援助，視乎服務點或捐贈機構的批准。有意成為捐贈一方的企業或機構登記後，平台的合作夥伴會諮詢對方的捐贈食物種類、食用期限等，並了解他們提供食物援助的配套。
已接洽26捐贈者
截至上周五，FOOD-CO已成功接洽26個捐贈者，蒐集87個食物援助點，以深水埗、油尖旺及觀塘最多。她期望新平台可於2019年底，將熱食及包裝食品的供應增加5成，至每日近5萬份，受惠人數提高至2萬人。
得基輔康會恩慈之家是其中一間登記了新平台的食物援助機構，其聯絡主任趙景良表示，透過新平台幫忙，其機構處理食物援助服務的過程可縮至3天。登記成為捐贈一方的雀巢香港有限公司總經理何潤儀稱，集團一直捐贈奶類食品、糖果、餅乾等，欲透過新平台作試點，本月至下月在葵青將捐贈食品的類別擴展至冷凍食品，聯同超市將剩餘食品捐贈給更多食物援助機構。
Source: 香港經濟日報 | 20170605